老年人慢性疾病性贫血饮食宜忌
饮食适宜:1.宜吃高蛋白食物2.宜吃高维生素食物 3.宜吃高热量易消化食物
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
凉食 |
含有番茄红素,有抗癌作用。 |
做熟食用有抗癌作用,生吃只能补充维生素。 |
胡萝卜 泥 |
含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。 |
脂溶性维生素,应烹调食用。 |
酱 菜 |
大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生,对其他多种癌症也有治疗作用。 |
大蒜可以洗净生吃,也可以炒熟吃;或用大蒜煮糯米粥,可作为癌症的辅助治疗。 |
木耳 |
除还有维生素和微量元素外,木耳种还含有一种特殊物质,此物质通过人体内消化液的作用会生成一种抗癌因子,该物质对癌细胞有抑制消灭作用。 |
做菜和做汤食用。 |
饮食禁忌:1.避免油腻难消化食物2.避免油炸、熏制、烧烤食物 3.避免高盐高脂肪食物
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
辣椒 |
辛辣刺激容易生热伤阴。对病情不利 |
其他过于辛辣的食物也要避免食用。 |
白酒 |
白酒容易助湿生热,而且对用药有影响。 |
可以适量饮红酒 |
油 条 |
含有多种有害物质,而且有致癌作用。 |
一定要戒烟 |
老年人慢性疾病性贫血饮食原则
适宜:
1、富含铁的食物。
2、含维生素多的食物。
3、高热量、高蛋白的食物。
不宜:
1、过食冰冷性食物。
2、过食粗糙类食物。
3、患者饭后避免饮茶。