饮食适宜：1宜吃富含优质蛋白质的食物；2宜吃富含钙磷元素的食物；3宜吃膳食纤维类食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 牛奶 |
牛奶富含有优质蛋白质营养物质，可以促进肠道对营养物质的吸收，增强人体免疫力，提高抗病能力的作用。 |
每天300-500毫升为宜。热饮为佳 |
| 乌鸡 |
乌鸡是富含有钙磷矿物质元素的食物，可以促进对营养物质的吸收，增强人体免疫力提高抗病能力的作用。 |
每天200-300克炖汤喝。 |
| 冬瓜 |
冬瓜是属于膳食纤维类食物，容易被肠道粘膜的吸收，有利于患者身体的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃油腻的食物；如肥肉、猪油、羊油；2忌吃辛辣刺激的食物；如辣条、花椒、生蒜；3忌吃不容易消化的食物，如年糕、米粑、米糕。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 小麻椒 |
肥肉富含有大量的油脂、容易滋养细菌、导致炎症感染，加重病情，不利于患者的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
| 辣条 |
辣条是属于刺激性的食物，容易刺激肠道导致充血水肿，不利于对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡的食物。 |
| 年糕 |
年糕是属于比较难消化的食物，容易导致肠道蠕动减慢，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃容易消化的食物。 |
柯莱斯骨折饮食原则
一、适宜食物
宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
早期应该吃一些活血化瘀、行气消散的食物，比如蔬菜、豆制品、鱼汤、蛋类等。
中期可以吃一些帮助和营止痛、祛淤生新、接骨续筋的食物，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等。
后期可多吃一些补益肝肾、补气养血、舒筋活络的食物，可以帮助骨痂生成，比如老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤等。
二、不适宜食物
忌盲目补充钙质。
忌不易消化食物。
忌多吃肉喝炖骨头。(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)
