饮食适宜：1宜吃富含钙磷元素的食物；2宜吃膳食纤维类食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 排骨 |
排骨富含有大量的钙磷等人体必需的矿物质元素，对骨折的患者有促进恢复的作用。 |
每天200-300克炖汤喝。 |
| 冬瓜 |
冬瓜是属于膳食纤维类食物，容易被肠道粘膜吸收，促进营养物质的吸收，有利于患者的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
| 鲫鱼 |
鲫鱼富含有大量的优质蛋白质营养物质，增强人体免疫力，提高抗病能力，有利于患者的恢复。 |
每天200-320克为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、桂皮；2忌吃高脂肪的食物；如猪油，肥肉、羊油；3忌吃不容易消化的食物；如糯米饭、粽子。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 辣椒 |
辣椒是属于刺激性比较大的食物，容易刺激导致肠道粘膜充血，水肿，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡的食物。 |
| 羊油 |
羊油富含有大量的脂肪，容易滋养细菌，导致炎症感染，影响患者病情的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
| 粽子 |
粽子是属于比较难消化的食物，容易导致肠道蠕动减慢，腹部胀满，不利于患者的恢复。 |
宜吃容易消化的食物。 |
颈椎骨折脱位饮食原则
1、颈椎骨折脱位食疗方：
骨折中期为血生新期。初期症状好转，瘀血渐化，骨折开始修复，食疗重点是和血生新，补骨接骨。
1)猪胴骨炖黄豆汤(骨500g，黄豆100g)方2：接骨木炖红豆(接骨木250g，红豆50g)方3：猪脊骨炖黑豆汤(骨500g，黑豆1 00g)
骨折后期为固本培元期，骨折初步接续但犹未坚固，应以益气血，补肝肾以充养筋骨。方1：枸杞桂圆粥(枸杞子50g，红枣10枚，桂圆肉50g，大米100g加水煮粥，快熟时调入冰糖)
