急性胰腺炎饮食宜忌
饮食适宜：1、 宜吃膳食纤维类食物；２、宜吃富含油脂蛋白质的食物；３、宜吃具有清热解毒作用的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 冬瓜 |
急性胰腺炎患者在恢复的期间，宜容易消化吸收的食物为好，冬瓜具有促进肠道的蠕动，促进食欲的功能，对患者的恢复是有帮助的。 |
每天２００－３００克为宜。 |
| 牛奶 |
牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质，具有增强人体免疫力的作用，提高患者的抗病能力。 |
在患者恢复期饮用，每天３００－５００毫升为宜，热饮为佳。 |
| 柠檬 |
柠檬富含有大量的维生素，具有清热解毒的作用，还具有抗菌消炎的作用，可以起到预防感染的作用。 |
每天泡水喝３００－５００毫升为宜。 |
饮食禁忌：１、忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生姜；２、忌吃不容易消化的食物；如年糕、米粑；３、忌吃容易产气的食物；如红薯、土豆。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 辣椒 |
患者恢复的期间吃辣椒具有刺激胃肠的作用，容易刺激导致肠道充血，水肿，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡容易消化吸收的食物。 |
| 米粑 |
米粑是属于比较难消化的食物，影响肠道蠕动，影响对营养物质的吸收，不利于患者身体的恢复。 |
宜吃容易消化吸收的食物。 |
| 红薯 |
红薯是属于比较容易产气的食物，容易导致腹部胀满，影响胰腺的恢复，不利于患者身体的恢复。 |
宜吃不产气，容易消化吸收的食物。 |
