急性胰腺炎简介
急性胰腺炎(acute pancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
急性胰腺炎基本知识
急性胰腺炎诊疗知识
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急性胰腺炎胆结石患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、葡萄等水果，但需注意摄入量，因为这些水果并不能直接治疗疾病。
急性腹膜炎和急性胰腺炎均属于危急重症，需立即就医以获得专业治疗。
急性胰腺炎经过积极治疗后，多数患者可以完全康复，但重症病例可能导致长期并发症甚至死亡。
急性胰腺炎患者不建议食用鹅肉。
急性胰腺炎患者可以在医生指导下用中药进行调理，但需注意不宜长期大量服用。
