骨结核的饮食-食疗-骨结核吃什么好-疾病查询-39疾病百科

骨结核吃什么好？

向您详细介绍骨结核饮食保健，骨结核的食疗方。得了骨结核吃什么好，同时又不能吃什么呢？

骨结核饮食宜忌

饮食适宜：1、宜食用含蛋白质的食物；2、宜增加维生素的摄入；3、宜多吃新鲜的蔬菜和水果；4、宜高脂肪饮食。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
牛奶	牛奶所含钙的成分多，吸收量也多,多饮用能够促进骨结核愈合。	每天200-300毫升。
虾	虾肉含蛋白质、脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，适合骨结核食用。	蒸煮后食用。
瘦肉	瘦肉中含有丰富的蛋白质，能够补充身体营养。	可以适当食用猪瘦肉，牛肉等等。

饮食禁忌：1、忌辛辣刺激性食物；2、忌油炸食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
菠菜	菠菜富含草酸。草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓骨结核痊愈。	尽量避免食用。
桂皮	桂皮属于大热之品，会耗伤阴气或加重发热。食用后会导致骨结核加重。	肉桂、生姜、芥末也少吃为好。
辣椒	辣椒属于大热之品，会耗伤阴气或加重发热。骨结核禁止食用。	尽量避免食用。

骨结核饮食原则

　　骨结核饮食保健

　　1.食用菌类

　　主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　2.海腥类

　　主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

　　3.蔬菜类

　　主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

　　4.果品类

　　主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

　　5.禽畜类

　　这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易使骨结核复发。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。