骨膜炎的饮食-食疗-骨膜炎吃什么好-疾病查询-39疾病百科

骨膜炎吃什么好？

向您详细介绍骨膜炎饮食保健，骨膜炎的食疗方。得了骨膜炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？

骨膜炎饮食宜忌

饮食适宜：1宜吃清淡易消化食物；2宜吃富含蛋白质食物；3宜吃富含维生素类食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
绿豆	清热解毒，抗菌抑菌，具有抗过敏作用，降血脂作用，保护肾脏，促进骨膜炎恢复。	每天50-100克为宜。
乌鱼	降血脂，活血化瘀，促进骨质疾病的恢复。	每天200-300克为宜。
西瓜	西瓜具有利尿，通肠道，润便的作用，利于身体的恢复。	每天300-400克为宜。

饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激性食物；2忌吃温补食物；3忌吃油腻食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
浓茶	浓茶容易刺激胃肠，影响胃肠的吸收，对骨膜炎患者恢复不利。	尽量避免饮用。
狗肉	狗肉属于温补的食物，也属于腥发的食物，不利于骨膜炎的恢复。	温补食物不宜使用。
煎饼	煎饼容易刺激胃肠道，影响钙磷的吸收，不利于身体的恢复。	茭白恢复前尽量不要吃。

骨膜炎饮食原则

骨膜炎饮食保健

　1.饮食要富于营养，忌食辛辣，一些刺激性的东西也应该少吃，比如葱、姜、蒜之类，应该少吸烟。

　　2.可适当增加营养。富含蛋白质的食物有动物类食品，如鸡、鸭、鹅肉，瘦猪牛羊肉;植物类食品，如面粉、豆类食物及大豆制品。

　　中医专家介绍骨膜炎的食疗方法有以下的两种：

　　羊肉胡萝卜汤这是骨膜炎的饮食疗法之一：

　　【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。

　　【做法】

　　1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

　　2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。

　　3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。

　　4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

　　5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

　　6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用，是一种不错的骨膜炎的饮食疗法。

　　莲栗糯米糕这是骨膜炎的饮食疗法之二：

　　【材料】：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

　　【做法】：

　　1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。

　　2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。

　　3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。