脂肪肝要注意什么饮食

脂肪肝患者要注意健康饮食，在膳食营养均衡的基础上，注意多吃富含高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖的食物，有助于促进肝细胞的修复再生，减轻脂肪肝的病情。

1、富含高蛋白食物：高蛋白食物可为机体提供蛋白质，可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等食物，能够补充丰富的蛋白质，提高机体修复功能，有助于促进肝细胞修复;

2、高维生素食物：新鲜的蔬菜、水果中富含维生素，如菠菜、白菜、芹菜、西红柿、苹果、香蕉等，可补充丰富的维生素及膳食纤维，有利于促进胃肠蠕动，缓解脂肪肝导致的便秘症状;

3、低脂肪食物：脂肪肝患者若摄入过多的脂肪类食物，如肥肉、猪油、油炸食物等，会加重肝脏负担，增加脂肪肝的病情，所以要低脂肪饮食，如花生油、豆油、菜籽油等，减少动物内脏、蛋黄、肥肉等食物的摄入;

4、低糖食物：由于脂肪肝患者糖分代谢异常，会导致血糖升高或者糖尿病，所以要吃低糖食物，如苦瓜、南瓜、桃子、香蕉等，以免导致血糖升高。

另外，脂肪肝患者要注意避免饮酒，酒精会导致肝细胞损伤，对肝脏造成二次伤害，加重脂肪肝病情。平时要注意规律饮食、少食多餐、细嚼慢咽等，对于脂肪肝的恢复较有帮助。