咽喉炎要注意什么饮食

咽喉炎是指咽喉部炎症，包括急性咽喉炎和慢性咽喉炎，饮食方面需要注意避免辛辣刺激、油腻、过咸、过甜的食物，还要注意避免过凉食物。

1、避免辛辣刺激：急性咽喉炎患者，尤其是伴有急性扁桃体炎时，进食辛辣刺激的食物，会加重咽喉部黏膜充血，导致咽喉疼痛，包括葱、姜、蒜、辣椒、花椒等，也要避免进食油炸、烧烤类的食物，如炸鸡、烤肉等;

2、避免油腻、过咸、过甜的食物：如果咽喉炎患者进食过咸、过甜的食物，会刺激咽喉部黏膜分泌痰液，加重咽喉部炎症，包括咸菜、蛋糕、糖果等，也要避免进食过冷的食物，如冰淇淋、冰镇饮料等;

3、避免过凉食物：咽喉炎患者要避免进食过凉的食物，如冰淇淋、冷饮等，过冷的食物会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠蠕动加快，出现腹泻、腹痛等，也要避免进食过烫的食物，过烫的食物也会刺激咽喉部黏膜，导致咽喉部黏膜水分蒸发，从而加重咽喉部炎症，包括刚出锅的蔬菜、水果等，最好放在室温下，再进食温热的食物;

4、其他饮食：咽喉炎患者要注意避免暴饮暴食，否则会加重胃肠负担，导致消化不良，影响营养物质吸收，要尽量做到少食多餐，同时要戒烟、戒酒，减少烟酒对咽喉部黏膜的刺激，从而缓解咽喉部炎症。

咽喉炎患者，建议多进食新鲜的蔬菜、水果，如油菜、苹果、梨等，可以补充丰富的维生素、微量元素，对咽喉炎的恢复有一定帮助。患者要保证充足的睡眠，避免熬夜，减少用嗓，也要适当锻炼身体，增强体质，提高机体抵抗力，避免受凉感冒，加重咽喉部炎症。