吃什么对眼睛好又明目还能提升视力

吃胡萝卜、菠菜、南瓜、鸡蛋、核桃对眼睛好又明目还能提升视力。需要注意的是，虽然这些食物对眼睛有益，但并不能替代医生的治疗建议。

1.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A。充足的维生素A有助于维持正常的视觉功能。适量摄入可促进视紫质再生，缓解因缺乏维生素A导致的眼睛干涩、畏光等症状。

2.菠菜

菠菜中也含有一定量的胡萝卜素以及叶黄素等物质，能够一定程度上起到保护眼睛的作用。此外还可以补充身体所需要的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，从而帮助消化吸收。

3.南瓜

南瓜中含有丰富的类胡萝下素，可以被人体吸收后转化成维牛命A，对于夜盲症有很好的预防作用。经常吃南瓜还能够起到护眼强身的效果，使人的皮肤变得细嫩有光泽，同时也可以延缓衰老。

4.鸡蛋

鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和黄体素，对神经系统和身体发育有非常大的作用，可避免大脑发育迟缓。鸡蛋中所含有的蛋白质是修复受损神经必不可少的营养素，因此常吃鸡蛋能起到一定的明目的效果。

5.核桃

核桃仁含有大量的脂肪，同时也含有亚麻酸、磷脂等物质，这些物质对于提高视力有一定的好处。适当进食核桃仁可以帮助补充能量，改善脑部供血不足的情况，进而达到增强记忆力的目的。

上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量以免引起不适症状。日常生活中还要注意眼部卫生，不要用脏手揉搓眼睛，以免引发感染。