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纯牛奶加糖加热还有营养吗
核心提示：纯牛奶加糖加热后仍有营养，但不建议长期大量食用。
纯牛奶加糖加热后仍有营养，但不建议长期大量食用。
纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素，适当食用可为身体补充所需的营养物质。若将纯牛奶进行加热处理，一般不会导致上述营养物质出现流失的情况，因此还能起到补充营养的作用。但由于纯牛奶中含有的蛋白质属于大分子物质，在温度较高的情况下容易发生变性，从而形成沉淀物，降低其营养价值，所以并不建议长期大量食用。
如果在加热过程中没有煮沸或过度加热，且未添加过多的糖分，则通常不会显著影响牛奶中的营养成分。
日常生活中要注意均衡饮食，避免单一食物过量摄入，以确保获得全面的营养支持健康。同时关注乳制品的质量与储存条件，以减少可能存在的食品安全风险。
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