糖尿病肾病食用豆制品

糖尿病肾病患者可以食用豆制品，但不宜多吃。豆制品是以黄豆为原料加工而成的食物，其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，对糖尿病肾病患者的身体有一定的好处，但需注意适量食用。

1、蛋白质：糖尿病肾病患者，尤其是合并有糖尿病肾病的患者，蛋白质的需求比正常人多。而豆制品中含有较多的优质蛋白，糖尿病肾病患者可以适量食用;

2、维生素：糖尿病肾病患者容易合并有维生素缺乏的情况，比如叶酸、维生素B12、维生素K等。而豆制品中含有较多的维生素，且比例适当，易于吸收，对糖尿病肾病患者有益;

3、矿物质：糖尿病肾病患者容易合并有低钙血症、低钾血症等，而豆制品中含有较多的钙，且比例适当，易于吸收，对骨骼健康有益;

4、其他：糖尿病肾病患者容易合并有高尿酸血症，而豆制品中含有丰富的嘌呤，如果食用过量，会使得尿酸进一步升高，可能会加重病情。此外，糖尿病肾病患者容易合并有高脂血症，而豆制品中含有不饱和脂肪酸，如果食用过多，会导致脂肪堆积，从而对身体不利。

糖尿病肾病患者不建议食用动物脂肪、动物内脏以及海鲜等高嘌呤食物。在日常生活中，糖尿病肾病患者要合理膳食、合理运动、合理控制体重，建议每日进行微量元素检测，以及血糖监测。