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乳糖不耐受可以吃芝士吗
核心提示：乳糖不耐受患者通常可以适量食用芝士。
乳糖不耐受患者通常可以适量食用芝士。
乳糖不耐受是由于小肠黏膜乳糖酶活性先天低下或继发性缺乏，无法完全消化奶制品中的乳糖所引起的消化系统疾病。芝士是一种经发酵工艺制成的乳制品，其含有的乳糖经过发酵过程已被分解为其他物质，因此乳糖不耐受患者食用后一般不会引发不适症状。但由于个体差异，建议从少量开始尝试，以观察是否会引起不适。若食用芝士后出现腹泻、腹胀等症状，则应停止食用。
对于重度乳糖不耐受且伴有肠道功能紊乱者，不推荐食用芝士，因为其中仍然含有一定量的乳糖，可能会加重胃肠负担。
乳糖不耐受患者在日常生活中应注意调整饮食结构，避免高乳糖食物，如牛奶、酸奶等，可适当增加益生菌摄入，有助于改善症状。
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