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妊娠期糖尿病可以吃的主食有哪些

2023-09-12 19:45:2939健康网

核心提示:妊娠期糖尿病主食的选择,应以粗粮为主,燕麦、藜麦、荞麦面、高粱等可以较好地控制血糖。此外,豆制品、蔬菜、水果等,也可以适当进食,以保证胎儿的生长发育。

妊娠期糖尿病主食的选择,应以粗粮为主,燕麦、藜麦、荞麦面、高粱等可以较好地控制血糖。此外,豆制品、蔬菜、水果等,也可以适当进食,以保证胎儿的生长发育。

1、粗粮:燕麦、藜麦、荞麦面、高粱等,含有较多的纤维素,可以促进胃肠蠕动,缓解便秘,且升糖指数较低,还能延缓餐后食物的吸收,从而有利于控制血糖。此外,由于红薯、紫米、玉米等粗粮中的碳水化合物含量较高,也可以代替米饭、面条等作为主食;

2、豆制品:比如豆腐、豆浆等,此类食物中含有丰富的钙,而且含有丰富的卵磷脂,有利于胎儿的大脑发育。此外,豆类制品中还含有丰富的异黄酮,可以提高孕妇的雌激素水平,以促进胎儿健康发育;

3、蔬菜:洋葱、菠菜、黄瓜、西红柿、苦瓜等,含有的纤维素较高,且含有的钾、镁较多,可以缓解妊娠期水肿。此外,西红柿、黄瓜、苦瓜、芹菜等,含有的糖分较低,还富含维生素、膳食纤维等营养成分,可以保证营养均衡,以促进胎儿健康成长;

4、水果:如苹果、柑橘、猕猴桃、梨、柚子等,含有的糖分较少,且有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,可以缓解妊娠期便秘的症状,还可以促进胎儿健康发育。

妊娠期糖尿病患者在进食主食时,要注意烹调方法,建议将主食煮软、煮细,避免进食糖分过高的食物,如米饭、馒头等。此外,在用餐时也要注意少吃多餐,避免一次性进食大量食物,否则会导致餐后血糖升高,不利于控制血糖。

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