痛风馒头能吃吗

痛风患者可以吃馒头，因为馒头里面的嘌呤含量较低，不会诱发或加重痛风，而且痛风患者适当吃馒头可以补充营养。痛风是一种代谢性疾病，主要是体内嘌呤代谢异常所致，食用富含嘌呤的食物，会引起血尿酸水平升高，从而导致痛风发作。痛风患者一般建议低嘌呤饮食，即每100g食材中嘌呤含量低于25mg，而馒头的嘌呤含量为3mg左右，属于低嘌呤食物，痛风患者可以吃。

1、富含维生素的食物：如苹果、梨、香蕉、葡萄等，这些水果中含有丰富的维生素，食用后可以起到补充营养的作用，而且嘌呤含量比较低，不会诱发或加重痛风;

2、低嘌呤的食物：馒头主要成分是淀粉，含有的嘌呤量比较低，不会导致血尿酸水平升高，也不会诱发痛风，所以痛风患者可以吃;

3、碱性食物：馒头属于碱性食物，可以起到中和胃酸的作用，减少胃酸对胃黏膜的刺激，有利于尿酸的排泄。痛风患者可以吃一些碱性食物，如马齿苋、萝卜、油菜、白菜等;

4、低嘌呤的蔬菜：如卷心菜、菜花、胡萝卜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、芹菜等，这些蔬菜基本不含有嘌呤，痛风患者可以吃，但在烹饪时要少放盐，尽量用水煮，以减少嘌呤含量。

痛风患者要避免吃高嘌呤食物，如猪肝、猪肺、大肠等动物内脏，还有海鲜，如螃蟹、虾、鲈鱼、金枪鱼等，以及豆类、香菇、菇菇类等菌类。此外，痛风患者应多喝水，每天饮水量应在2000mL以上，有利于尿酸的排泄。