食道癌能吃什么补品

食道癌在临床上一般是指食管癌，无法依靠普通食物来补充营养，因此建议食管癌患者及时就诊，在医生的指导下使用高营养价值、高微量元素、高膳食纤维的食物来补充营养。但需要说明的是，食管癌患者在进食高营养食物的同时，应配合进行充分的术前检查及手术治疗，以防止营养不良，加重病情。

1、高营养价值的食物：食管癌患者应多吃高营养的食物，如富含优质蛋白的食物，包括鸡蛋、牛奶、精肉、豆腐、豆制品等，以及富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果等;

2、高微量元素的食物：食管癌患者可适当进食高微量元素的食物，包括富含叶酸、铁等微量元素的花生、动物肝脏、胡萝卜等，对于术后恢复有一定的帮助作用;

3、高膳食纤维的食物：食管癌患者术后可适当进食高膳食纤维的食物，如竹笋、西兰花等，可促进胃肠道蠕动，预防便秘，避免因长期卧床而引起便秘;

4、高蛋白质的食物：食管癌患者可适当进食富含蛋白质的食物，如鱼、虾、鸡肉、牛肉等，可为机体补充营养，有利于术后恢复。

此外，食管癌患者手术后一般需禁食，此时可给予流质饮食。随着病情逐渐恢复，可逐渐过渡到半流质饮食，最后恢复普通饮食。同时在饮食上还要注意少吃多餐、细嚼慢咽，避免进食粗糙、过硬的食物，以免加重病情。