肾病偶尔吃个豆腐可以吗
核心提示:肾病患者如果无蛋白尿、血压升高等情况时,可以偶尔少量吃豆腐。如果出现肾病患者蛋白尿比较严重,或者合并高血压、水肿、胃肠道不适等情况时,则不建议吃豆腐。
肾病患者如果无蛋白尿、血压升高等情况时,可以偶尔少量吃豆腐。如果出现肾病患者蛋白尿比较严重,或者合并高血压、水肿、胃肠道不适等情况时,则不建议吃豆腐。
一、可以吃:
豆腐属于植物蛋白,是从大豆中提取的,适当食用可以补充人体所需的氨基酸、蛋白质等营养物质,适量食用一般不会加重肾脏负担,也不会影响肾病的治疗。
二、不可以吃:
1、肾病患者有蛋白尿:此时由于肾功能异常,会出现蛋白尿,如果吃过多豆腐,可能会加重肾脏负担,加重蛋白尿,所以不建议吃;
2、合并高血压:因为肾病患者的肾素-血管紧张素-醛固酮系统被激活,可能会导致高血压,此时不建议吃豆腐,以免加重高血压;
3、合并水肿:肾病患者会出现水肿表现,此时由于血液排泄不畅,容易引起心功能不全、肺水肿等情况。而豆腐中含有较多的盐分,如果吃过多豆腐可能会加重水肿的症状;
4、胃肠道不适:肾病患者如果合并胃肠道功能异常时,由于蛋白摄入过多在体内分解产生含氮废物,在肠道内吸收增加,会加重胃肠道不适。如果是含氮废物在体内蓄积,会加重肾脏代谢负担,所以不能吃豆腐。
此外,对于糖尿病肾病、高尿酸血症肾病以及高钾血症、高磷血症等肾病患者,也不能吃豆腐。因为豆腐中含有较多的钾、磷,如果吃过多豆腐可能会使血钾、磷摄入增加,加重病情。
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