肾病人吃什么蔬菜水果
核心提示:肾病病人可以吃的蔬菜和水果较多,包括绿叶蔬菜、根茎菜、瓜果类蔬菜、食用菌类蔬菜、藻类蔬菜等。但需要注意,肾病病人在进食蔬菜和水果时,应注意适量原则,避免因过量进食增加胃肠道负担。
肾病病人可以吃的蔬菜和水果较多,包括绿叶蔬菜、根茎菜、瓜果类蔬菜、食用菌类蔬菜、藻类蔬菜等。但需要注意,肾病病人在进食蔬菜和水果时,应注意适量原则,避免因过量进食增加胃肠道负担。
1、绿叶蔬菜:如空心菜、油麦菜、生菜、菠菜等,此类蔬菜中含有丰富的维生素及膳食纤维等营养物质,肾病病人适量食用有利于机体补充所需的营养物质;
2、根茎菜:如白萝卜、胡萝卜、玉米笋、芦笋等,此类食物中含有丰富的维生素和纤维素,肾病病人适量食用有利于促进胃肠道蠕动;
3、瓜果类蔬菜:如黄瓜、西红柿、冬瓜、大白菜等,此类食物中含有丰富的维生素和微量元素等营养物质,肾病病人适量食用有利于为机体补充所需的营养物质;
4、食用菌类蔬菜:如木耳、蘑菇等,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及钙、锌等微量元素,适量食用有利于促进病人胃肠道蠕动,减轻肾脏负担;
5、藻类蔬菜:如海带、紫菜等,其中含有丰富的钙、锌、铁等矿物质元素,有利于为机体补充所需的营养物质;
6、其他蔬菜:如黄豆芽、绿豆等,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,肾病病人适量食用有利于补充身体所需的营养物质。
肾病病人要注意饮食清淡,应以低盐饮食为主,避免高盐饮食,建议每日摄入盐分<6g。还应注意休息,避免过于劳累,避免滥用药物,对于肾脏造成损伤。同时定期到医院复查,了解疾病恢复情况。