吃什么可以降低尿酸

吃燕麦、糙米、芹菜、西兰花、樱桃等食物有助于降低体内尿酸水平。需要强调的是，食物并不能替代药物治疗，高尿酸患者应在医生指导下进行治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于体内尿酸代谢。此外，燕麦还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而起到稳定血糖的作用。

2.糙米

糙米含有丰富的维生素B群及矿物质，可加速血液循环及新陈代谢，有助于降低血中尿酸值。经常食用糙米还能提供身体所需的能量，并帮助维持正常体重。若体重减轻，则会减少关节负担，进而缓解因体重增加而引起的关节疼痛等问题。

3.芹菜

芹菜具有利尿作用，能促进尿液排出，从而达到辅助降尿酸的目的。此外，芹菜还具有清热解毒的功效，对于痛风患者出现的局部红肿、发热等症状有一定的缓解效果。

4.西兰花

西兰花属于低嘌呤食物，不会导致尿酸水平升高，也不会诱发痛风发作。而且其中含有的硫代葡萄糖苷等物质，在经过机体水解后会产生异硫氰酸酯，该物质具有一定抗癌功效。

5.樱桃

樱桃富含花青素以及槲皮素等抗氧化成分，这些物质可以帮助抑制体内尿酸合成酶的活性，从源头上减少尿酸的产生。同时，樱桃中的钾元素也能够促进尿酸排泄，进而起到辅助降低尿酸的效果。

建议患者平时注意饮食均衡，避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等摄入过多。多喝水也有助于促进尿酸的排泄。