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霉菌感染果实能吃吗

2024-07-21 10:55:4939健康网

核心提示:霉菌感染的果实不能吃。

霉菌感染的果实不能吃。

霉菌感染的果实中存在大量的霉菌孢子以及毒素,如果误食可能会导致食物中毒,严重时甚至会出现呕吐、腹泻等消化道症状,不利于身体健康。

此外,若食用者为儿童或老人,则不建议食用,因为此类人群抵抗力较弱,易受真菌感染的影响。

在处理水果时,应注意观察是否有异常气味或斑点,并采取适当措施以确保食品安全。同时在生活中也要注意个人卫生,避免与他人共用私人物品,以免引起交叉感染。

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