酒精肝可以吃山药吗

酒精肝主要指的是酒精性肝病，也包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化，多数患者可以吃山药，只有少数合并胆汁淤积时，要避免吃山药。建议患者及时到医院就诊，在医生指导下给予合理的治疗。

1、酒精性肝炎：主要是长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤，患者会出现谷氨酸基转移酶和谷氨酰转肽酶升高，以及反映肝脏功能的胆红素升高。山药中含有比较丰富的维生素、淀粉、蛋白质等营养物质，可以补充患者身体所需要的营养物质，而且山药对肝脏损伤较小，可以适量吃;

2、酒精性脂肪肝：主要是长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤，患者会出现厌油腻、乏力等症状。山药中含有比较丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以促进肠道蠕动，有一定辅助降脂的效果，所以可以适量吃。但不能大量吃，因为山药中含有一定量的淀粉，大量吃容易加重胃肠道负担;

3、酒精性肝炎：患者会出现谷氨酸基转移酶和谷氨酰转肽酶升高，导致肝功能异常、胆红素升高。此时若吃山药，可能会加重肝损伤，不利于疾病的恢复;

4、酒精性脂肪肝：此类患者主要是长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤，而且以脂肪肝为主要表现。虽然山药中含有比较丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以促进肠道蠕动，有一定辅助降脂的效果，但不能大量吃，大量吃容易加重胃肠道负担;

5、酒精性肝硬化：是由于长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤，而且以肝硬化代偿期为主。如果吃山药，可能会加重肝损伤，不利于疾病的恢复。