喝酒引起酒精肝脂肪肝

长期大量饮酒可导致酒精性肝病和脂肪肝，主要是因为酒中含有大量的乙醇，而乙醇在代谢过程中产生的中间产物乙醛具有毒性作用。乙醇及其衍生物通过血液循环进入肝脏，在酶的作用下进行氧化变成乙醛，继而在肝脏内蓄积，从而对肝细胞造成损害。

一、原因

1.遗传因素：如果家族中有人存在酒精肝或脂肪肝的病史，则其后代患此疾病的概率会增加。

2.营养不良：由于饮食结构不合理，摄入蛋白质不足以及维生素B族缺乏等，均可诱发酒精肝或者加重原有病情。

3.药物损伤：如抗结核药利福平、降压药甲基多巴、抗生素氟康唑等均可能对肝脏产生不同程度的损害，如果正在服用以上药物且合并有酗酒的情况，则可能会进一步加重对肝脏的损伤。

4.免疫功能异常：包括细胞介导的免疫反应和体液免疫反应失调，使自身抗体形成并攻击正常肝组织而导致疾病的发生。

5.其他：肥胖症、糖尿病、高胆固醇血症等因素也可诱发酒精肝或加重原有的病情。

二、治疗

1.戒酒：对于酒精肝患者来说，戒酒是关键性的措施之一，也是促进疾病恢复的重要条件。如果是重度酒精肝患者，需要及时到医院接受专业的治疗，避免耽误病情。

2.调整饮食结构：合理改善日常饮食习惯，以低脂、低糖、高蛋白食物为主，适量食用新鲜水果蔬菜及富含优质蛋白的食物，减少油腻辛辣刺激类食物的摄入量。

3.药物治疗：可在医生指导下使用还原型谷胱甘肽保护肝细胞膜，阻止有害物质渗入；同时还可以应用水飞蓟宾胶囊、联苯双酯滴丸等药物进行保肝护肝，促进肝细胞修复与再生。

此外，若患者的病情较为严重，出现严重的并发症时，则需考虑手术切除病变部位。另外，酒精肝和脂肪肝患者应定期复查，以便于早期发现是否发生肝硬化甚至肝癌。