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硬脂酸钙的作用与功效

2024-04-23 16:31:3339健康网

核心提示:硬脂酸钙通过使用作为润滑剂、抗结块剂、乳化剂、食品添加剂、医药辅料,达到提高产品质量、降低生产成本的目的。

硬脂酸钙通过使用作为润滑剂、抗结块剂、乳化剂、食品添加剂、医药辅料,达到提高产品质量、降低生产成本的目的。

1.润滑剂

硬脂酸钙具有较高的熔点,在固体状态下可作为润滑剂使用。

2.抗结块剂

硬脂酸钙通过抑制颗粒间相互吸引,降低其表面能来防止结块形成。

3.乳化剂

硬脂酸钙能够改善油水混合性,促进脂肪类物质在水中稳定分散。

4.食品添加剂

硬脂酸钙可用作食品防腐剂或加工助剂,以延长食品保质期或改善口感。

5.医药辅料

硬脂酸钙用作药用辅料时,可提高药物稳定性或改善药物释放特性。

硬脂酸钙广泛应用于工业生产中,但在使用时需注意控制摄入量,避免过量摄入导致消化不良等问题。建议使用者在专业人士指导下进行使用。

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