高血脂能吃肘子猪蹄吗

高血脂患者是否能吃肘子、猪蹄，需要根据具体情况判断。如果处于疾病稳定期，且对肘子和猪蹄不过敏，则可以适量食用肘子、猪蹄。但如果正处于疾病的急性发作期，并且对肘子或猪蹄过敏，则不建议进食。

一、能吃

1.疾病稳定期：若患者的病情控制较好，没有出现明显的不适症状，也没有服用药物治疗，在这种情况下通常是可以适当吃肘子、猪蹄的。但需要注意避免过量摄入，以免导致脂肪堆积过多，不利于身体健康；

2.不过敏：对于部分人群而言，由于个人体质原因，可能会对肘子或者猪蹄中的某些成分产生过敏反应，此时则不可以吃肘子、猪蹄，否则容易引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应，严重时还可能诱发喉头水肿、呼吸困难等症状。

二、不能吃

如果正处于疾病的急性发作期，而且本身对肘子、猪蹄存在过敏的情况，一般也不建议吃肘子、猪蹄。因为上述两种食物中都含有大量的胆固醇以及油脂，吃了之后会加重胃肠道负担，影响到身体恢复。

此外，日常生活中还需要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、菠菜等，能够补充维生素C，有助于促进机体新陈代谢，有利于改善症状。