张文茹：春节饮食不注意 惹来健康大问题

张文茹 消化内科副主任医师

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名医介绍：副主任医师，24年从医经验,擅长领域：消化系统疾病，包括胃肠肝胆脾胰疾病诊治，消化内窥镜诊治，擅长炎性肠病、酸相关疾病、肝硬化疾病诊治。

　　春节食物种类丰富，聚餐频繁，而且因为难得的长假，人们大多数时间都是在家休息，饮食过量、运动减少，所以很容易出现饮食问题。据统计，节假日都是胃肠道疾病的高发期，尤其是春节，因消化道疾病就诊的病人会比平时增加2-3成。对此，专家表示，春节饮食应该适当注意，避免在节日里惹来健康大问题!

　　饮食过量

　　小心胃炎胰腺炎发作！

　　春节暴饮暴食很容易导致胃炎胰腺炎的急性发作，但是很多人觉得自己平时没有这类的疾病，是不是就不用在意了呢？广州市红十字会医院消化内科副主任医师张文茹认为这种观点并不正确。

　　“如果是本身既往就有消化系统疾病的病人，当然春节饮食需要特别注意，但是这并不代表普通人平时没问题就可以春节任意吃喝！”张文茹主任说。

　　专家表示，其实很多消化道很健康的病人，平时没有胰腺炎、胃炎，没有胆道梗阻的人，春节由于暴饮暴食、饮酒过量导致的单纯性胰腺炎或者胃炎急性发作也是比较常见的。因此，专家建议春节饮食要有所克制！

　　熬夜不吃早餐很伤胃

　　春节很多人都会睡得很晚，到了第二天往往一睁眼就睡到中午了，可是专家指出，这种生活方式并不健康，尤其是对胃损伤很大！

　　张文茹主任表示，一日三餐的节律不但只是满足人的食欲而已，事实上，人体的生物节律和内分泌的关系是非常密切的，就算是不吃饭，胃酸还是一样会分泌，但是食物的刺激是可以促进胃粘膜分泌粘液，而粘液可以保护胃粘膜不受胃酸的损害，但如果不吃饭，没有食物去中和胃酸，那么胃酸对胃粘膜就会造成伤害，对消化性溃疡的病人危害很大。另外，对于结石病的病人，不吃早餐更是可能加重病情！

　　空腹喝酒不可取

　　肝病病人应忌酒

　　春节的饭桌上，除了各种食物，酒水也是必不可少的，很多人不知不觉就喝高了，对此，专家指出喝酒需要特别注意。

　　张文茹主任表示，如果是驾车一族，肯定是应该避免酒后驾车的;此外，对于饮酒过量的病人，如果只是出现轻微的头痛、恶心，多喝水、注意休息就可以明显缓解了，但如果出现严重症状，则应该及时去医院就诊。

　　张文茹主任说：“酒精本身对胃粘膜就有非常大的刺激，因此，空腹喝酒绝对是不值得提倡的，至少在喝酒前应该吃些东西！尤其是对于脂肪肝、肝硬化的病人，更应该在春节严格忌酒！”

　　急性肠胃炎

　　及时治疗防脱水

　　专家表示，春节饮食不节制，过饱或者不规律都可能导致消化不良或急性肠胃炎发生，如果出现呕吐腹泻的情况，应该及时去医院就诊。

　　“很多人觉得腹胀腹痛拉肚子都是小问题。”张文茹主任说，“其实如果长时间呕吐、腹泻，很可能导致身体脱水的情况出现，水电解质代谢紊乱可能导致多种问题，尤其是一些老年人，可能存在心血管疾病的情况，电解质紊乱甚至可能直接危及生命！”因此，专家提醒，出现呕吐腹泻不可轻视，一定要及时去检查治疗。