尿酸高该吃哪些食物

尿酸是嘌呤代谢的终产物，正常情况下体内每天生成和排泄的量处于动态平衡。若由于各种原因导致此平衡打破，则会引起血尿酸升高。对于尿酸高的患者而言，在生活中可以适当进食低嘌呤含量的食物，如水果、蔬菜、豆类及制品、谷物及制品等。

一、主食类

1.大米：属于低嘌呤食物，每100g大米中含有的嘌呤为25-75μg，且容易被人体吸收利用，适合于痛风急性发作期或慢性期以及高尿酸血症的人群食用。

2.面条：也属于低嘌呤食物，一般每100g面条中含有的嘌呤在25-150μg之间，且含有多种维生素、矿物质元素等营养成分，适量摄入后可补充身体所需的部分能量。

二、肉类

1.鱼肉：属于中低嘌呤食物，每100g鱼肉中大约含有40-160mg嘌呤，且富含蛋白质、维生素A等多种营养物质，对身体健康有利。

2.鸡肉：也是中低嘌呤食物，每100g鸡肉中含有30-80mg嘌呤，其中还含有较多的肌纤维组织，能够提供给机体丰富的蛋白质。

三、蛋奶类

1.鸡蛋：属于低嘌呤食物，每100g鸡蛋中的嘌呤含量低于25mg，且含有较全面的氨基酸，营养价值较高。

2.牛奶：也属于低嘌呤食物，每100ml纯牛奶中约有20-70mg嘌呤，且含有较为丰富的钙质，建议高尿酸血症和痛风人群选择脱脂或者低脂牛奶。

四、蔬菜

1.白菜：属于低嘌呤食物，每100g白菜中含有的嘌呤小于25mg，且水分含量较大，热量较低，适合大多数人群食用。

2.黄瓜：也属于低嘌呤食物，每100g黄瓜中大概含有2-5mg嘌呤，且含有较多的水分，能增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入。

五、水果

常见的低嘌呤水果包括苹果、香蕉、樱桃、桃子、草莓、柚子、橙子等，此类水果大多不含大量果糖，不会影响到患者的病情。

六、豆类及制品

如黄豆、绿豆、红豆、豆浆、豆腐脑、豆腐皮等，都属于低嘌呤食物，适量进食能够帮助补充优质蛋白，促进疾病恢复。

此外，日常还需要注意避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、带壳海鲜、浓汤等，以免引起病情加重。同时还要做好保暖措施，避免着凉，如果出现不适症状，需要及时就医治疗。