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万年青煮熟了有毒素吗

2024-05-21 23:01:3739健康网

核心提示:万年青煮熟了通常没有毒素。

万年青煮熟了通常没有毒素。

万年青本身是无毒的植物,虽然含有少量的生物碱类物质,如乌头碱等,但这些物质在加热过程中会被破坏掉,从而失去毒性。因此,万年青煮熟后可以安全食用。

若摄入生的或未完全烹饪熟透的万年青,可能会导致中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。

需要注意的是,尽管万年青煮熟后毒性降低,但仍需谨慎处理和烹饪,避免误食未成熟的部位或过量摄入。

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