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冻土豆能吃吗
核心提示：冻土豆可以吃。冻土豆在冷冻过程中可能会导致部分营养物质如维生素C、叶酸等损失，但并未生成有害物质，只要没有变质就可以食用。如果土豆出现发霉或异味，则不宜食用。因为这可能是由于细菌滋生引起的，食用后可能
冻土豆可以吃。
冻土豆在冷冻过程中可能会导致部分营养物质如维生素C、叶酸等损失，但并未生成有害物质，只要没有变质就可以食用。
如果土豆出现发霉或异味，则不宜食用。因为这可能是由于细菌滋生引起的，食用后可能引起食物中毒。
若要长期保存土豆，建议放置于干燥、阴凉处，并避免直接接触阳光。同时注意定期检查，一旦发现异常应及时处理。
