动脉硬化可以喝豆浆吗
核心提示:动脉硬化患者不建议长期大量喝豆浆。
动脉硬化患者不建议长期大量喝豆浆。
虽然豆浆中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,但其也含有一定量的植物固醇和饱和脂肪酸,这些成分在一定程度上会促进胆固醇的合成和积累,从而加重动脉粥样斑块的发展,所以不建议动脉硬化患者长期大量喝豆浆。
除了豆浆以外,血脂异常的患者还可以适量食用燕麦片、荞麦面等粗粮制品以及新鲜蔬菜水果。
饮食调整是管理血脂异常的关键环节之一,应避免高脂食物摄入,同时增加膳食纤维的摄入量,并保持适当的运动水平以改善血液循环。
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