脑动脉硬化能吃阿胶吗

阿胶是以驴皮为原料，经熬煮、浓缩、加工制成的一种滋补性中药，性平、味甘，归肺、肝、肾经，具有补血、止血、滋阴润燥的功效。脑动脉硬化患者可以适量吃阿胶，因为阿胶具有补血的功效，适量吃阿胶对于降低血液粘稠度、软化血管、延缓脑动脉硬化进展有一定的辅助作用。但也需要注意食用量，避免食用过多。

1、降低血液粘稠度：阿胶具有补血的功效，适当吃阿胶，可以在一定程度上使血中的血红蛋白和红细胞的数量增多，也可以使红细胞压积升高，从而降低血液的粘稠度，在一定程度上能够抑制血栓的形成，起到抗凝效果;

2、软化血管：阿胶中含有多种氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、酪氨酸等，和维生素K有一定的协同作用，能够帮助降低脂质过氧化造成的血管损伤;

3、延缓脑动脉硬化进展：阿胶中含有的卵磷脂是人体细胞膜的重要组成部分，人体适量摄入卵磷脂，可以在一定程度上延缓脑动脉硬化的进展;

4、其他：中医认为阿胶归肺经、肝经、肾经，具有补血、止血的功效，能够在一定程度上提高机体的免疫力。而脑动脉硬化的患者通常伴有血瘀等情况，所以在吃阿胶的同时，也可以适当吃一些山楂、三七、丹参等具有活血化瘀功效的食物，辅助改善脑动脉硬化。

需要注意的是，阿胶仅可以作为食物补充营养，无法用于治疗疾病，如果患者出现脑动脉硬化，还是建议及时就诊，在医生指导下使用辛伐他汀片、普伐他汀钠片等药物进行治疗。