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脑动脉硬化能吃虾皮吗
核心提示：脑动脉硬化患者可以适量食用虾皮。
脑动脉硬化患者可以适量食用虾皮。
虽然虾皮含有较高的胆固醇，但其也富含多种矿物质和微量元素，适量食用有助于补充营养。此外，虾皮中还含有一些具有抗氧化作用的物质，如虾青素等，这些物质可以帮助减少自由基的损伤，从而起到一定的保护心血管系统的作用。
对于存在高尿酸血症或痛风的人群而言，应谨慎摄入虾皮，因为其中的嘌呤含量较高，可能加剧病情。
饮食管理在脑动脉硬化的防治中至关重要，建议患者遵循低盐、低脂的原则，并注意控制体重，避免过度肥胖。
