老年痴呆症饮食
核心提示:老年痴呆症患者饮食较好的推荐,建议多吃蔬菜水果、豆类食物、坚果类食物,以及海产品等,对身体比较好。老年痴呆症患者在日常生活中,应多摄入蛋白质、微量元素丰富的食物,对病情的恢复有一定的帮助。
老年痴呆症患者饮食较好的推荐,建议多吃蔬菜水果、豆类食物、坚果类食物,以及海产品等,对身体比较好。老年痴呆症患者在日常生活中,应多摄入蛋白质、微量元素丰富的食物,对病情的恢复有一定的帮助。
1、蔬菜和水果:老年痴呆症患者可多吃新鲜蔬菜和水果,比如菠菜、卷心菜、猕猴桃、苹果等。蔬菜和水果含有丰富的维生素及膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,预防便秘,还有利于维持患者的日常饮食和营养摄入;
2、豆类食物:比如黄豆、黑豆、青豆等,含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质,可帮助延缓脑细胞衰老,提高记忆力,帮助缓解老年痴呆症症状;
3、坚果类食物:比如核桃、花生、芝麻等坚果类食物,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,能够帮助保护脑血管,提高脑部功能,有利于缓解老年痴呆症的症状;
4、海产品:比如金枪鱼肉、三文鱼肉、带鱼肉等,里面含有丰富的DHA,能够帮助提高脑细胞活性,帮助延缓脑细胞衰老,改善老年痴呆症患者的认知功能,但需要注意,应避免吃一些过咸的海产品,比如咸菜、腌制食品等;
5、其他食物:比如杏仁、腰果等坚果类食物,或者是小麦、大米、燕麦等谷类食物,里面含有多种维生素、蛋白质、淀粉等,有利于为老年痴呆症患者提供营养。
建议老年痴呆症患者在吃饭时要注意咀嚼得快、慢,将食物尽量嚼烂后吞咽,避免增加胃肠道负担。此外,老年痴呆症患者在平时应注意多摄入蛋白质、微量元素丰富的食物,以及富含卵磷脂的食物,不要吃油腻、辛辣刺激性的食物。