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病毒性脑炎

(病毒性脑膜炎,散发性脑炎)

病毒性脑炎吃什么好?

向您详细介绍病毒性脑炎饮食保健,病毒性脑炎的食疗方。得了病毒性脑炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

病毒性脑炎饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃具有抗病毒作用的食物;2.宜吃蛋白质含量高的食物;3.宜吃维生素C含量高的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
折耳根 含有鱼腥草素,具有很强的抗病毒作用。 100g清炒食用。
鱼肉 蛋白质丰富,含有不饱和脂肪酸,对机体的免疫力具有一定的调理作用。可促进病毒性感染的恢复。 500g清蒸食用。
番茄 维生素C丰富,可清楚氧自由基,缓解本病造成的发热症状。 与鸡蛋花同煮食用。
饮食禁忌:1.忌吃发物的食物;2.忌吃热性的食物;3.忌吃油腻的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
墨鱼 蛋白质含量丰富,但有发物的特性,不利于脑炎的修复。 宜吃新鲜的淡水鱼。
海菜 属于发物性的食物,对于本病可加重炎症反应。 宜吃多吃新鲜的高维生素的蔬菜。
鲶鱼 脂肪含量非常丰富,可增加机体的炎症反应,不利于机体功能的恢复。 宜吃低脂肪的草鱼。

病毒性脑炎饮食原则

病毒性脑膜炎饮食保健

病毒性脑膜炎食疗方:

1.白虎人参粥:知母10g,石膏30g,甘草10g,人参15g,粳米50g。先将人参单煎取液,上述三味药加冷水300ral煎成200ml汁液,另外将粳米洗后加冷水500ral,在旺火上煮开后改为微火,直到成粥时,把药液并入,再煮片刻即可。每服150~200ml,每日3次,可连服3~5天。

2.荷叶药汁八宝饭:薏苡仁50g,莲米15g,粳米250g,鲜荷叶3张,扁豆30g,白豆蔻10g,杏仁20go先将粳米淘净放入开水锅里煮七成熟,捞入盆内,拌入白糖。把以上药物摆在荷叶上,再将粳米饭放在药上,用荷叶包好,笼蒸熟,取出扣人盘中,再撒上胡萝卜丝和小葱等青红丝,分次服食。

饮食要求:

食用低脂肪、高纤维有营养的食物,尽量避免吃糖和加工食物,高维生素,高蛋白饮食。

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