胆汁泛溢

　　胆汁不寻常道而外溢，伴有皮肤、小便、目黄。

　　胆汁反流：由于胃大部切除胃空肠吻合术后，以及幽门功能失常和慢性胆道疾病等，胆汁从胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门，逆流至胃。

　　泥鳅豆腐汤

　　调味料：

　　白胡椒粉：1/4汤匙

　　料酒：1汤匙

　　盐：适量

　　做法：

　　1. 洗净宰杀好的泥鳅，汆水捞起;

　　2. 豆腐冲净，切小块;

　　3. 葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段;

　　4. 热锅放3汤匙油，放入泥鳅两面煎香，淋入料酒，倒入水和姜片，待烧开后倒入宽口瓦煲，放入豆腐，用中小火煮30分钟，撒入葱粒和香菜，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

　　功效：

　　补中益气，补脾祛湿、益肾填精，利小便。

　　豌豆粥

　　主要原料豌豆100克，红糖适量。

　　制作方法将豌豆用温水浸泡数日，用微人椎熟做粥如泥状，加入红糖。

　　效用说明理脾益气，法湿利水，消肿通乳。适宜于因胃肠失和，脾失健运而引起的院腹胀满，四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、小便不利等症。