如何预防鱼肝中毒-鱼肝中毒的护理措施-疾病查询-39疾病百科

鱼肝中毒应该如何预防？

向您详细介绍鱼肝中毒应该如何预防，常见预防措施有哪些。

鱼肝中毒预防

　　一、预防：

　　中毒预防：不要食用鱼肝，用于治病的必须在中医大夫的指导下进行。鱼类肝脏本是富含营养物的佳品，可是吃了某些海产鱼类的肝脏却会引起剧烈中毒。如鲨鱼、鲅(马鲛)鱼、旗鱼、金枪鱼、鲟鳇鱼以及鲸鱼等的肝脏都含有毒素，若误作菜肴就会发生食物中毒。不过，这些鱼类的肌肉都是无毒的。