胃泌素瘤饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃碱性食物2、宜吃半流质饮食3、宜吃润肠通便的食物
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 山药 |
山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，还具备抗癌的功效，适合消化道肿瘤的病人食用 |
每周2-3次，山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑 |
| 豆浆 |
豆浆为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清洁肠胃。豆浆还有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能 |
每天1杯，可饭后喝，有助于食物消化 |
| 蛋羹 |
鸡蛋富含人体所需的各类营养元素和氨基酸，蛋羹更容易被胃肠消化吸收 |
蛋羹松软，适合胃肠道疾病、消化不良的患者食用 |
饮食禁忌：1、忌碳酸饮料2、忌吃不容易消化的食物3、忌吃膳食纤维过多的食物
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 汽水 |
碳酸饮料在胃内会产生大量气体，增加胃内压，加重胃胀、胃痛的症状 |
禁忌饮用 |
| 粽子 |
粽子的主要成分是糯米，糯米在胃肠道内不容易被人体消化，会加重胃肠负担，有急性胃炎、胃癌的病人不要食用 |
禁忌食用糯米制作的糕点，柿子也要少吃 |
| 坚果 |
坚果质地较硬，食物在胃肠内蠕动时，质地较硬的食物会加重病情 |
减少食用，可将坚果磨碎后食用 |
胃泌素瘤饮食原则
胃泌素瘤饮食
取山楂(带核)15克，三七3克，粳米50克，将上药加水一起煮成稀粥。再加入适量蜂蜜即可食用。患有胃癌或肠癌的患者，每天早晨空腹喝下此粥，15天为1个疗程。此方具有健脾利肠，软坚消积的作用。
