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色盲

(色弱,道尔顿症,色觉障碍,先天性色觉障碍,视赤如白)

色盲吃什么好?

向您详细介绍色盲饮食保健,色盲的食疗方。得了色盲吃什么好,同时又不能吃什么呢?

色盲饮食宜忌

饮食适宜:1、宜吃有助于排便的食物2、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物3、宜吃有利水、降压作用的食物
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
蜂蜜 蜂蜜是一种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压。 急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日为150毫升,分三次口服。
冬瓜 利水食物,有利于降低眼压。 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
玉米 含有较多的纤维素,具有健脾和防止便秘的作用。 霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用
羊肉 羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。 水烧开后加羊肉1千克、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
饮食禁忌:1、忌吃辛辣、刺激性食物2、忌吃含咖啡因的饮料3、忌吃脂肪含量高的食物4、忌大量饮水。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
生葱 辛辣、刺激性食物,会影响神经血管功能而诱发青光眼。 建议青光眼要忌用。
浓茶 虽有利尿之功能,但往往处于过度兴奋,影响睡眠,引起眼压升高。 要忌喝浓茶、咖啡等。
猪油 脂肪含量高的食物。 青光眼饮食要清淡、营养。

色盲饮食原则

1.枸杞芹菜粥:新鲜芹菜叶60克,新鲜枸杞叶30克,粳米50克。将芹菜叶、枸杞叶分别洗净,粳米淘洗干净,同入沙锅内煮成菜粥,粥熟后,加入精盐、味精,稍煮即可出锅成菜粥。

2.银汤:银耳30克,清茶6克,冰糖50克。将银耳泡发,洗净,与清茶、冰糖同入锅内,加适量清水,用小火煎汤。

(以上资料仅供参考,详细情况询问医生)

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