溶血性贫血饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃高蛋白质的食物；2.宜吃高铁元素的食物；3.宜吃高维生素C的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 番茄 |
含有丰富的维生素C，有利于铁元素的消化、吸收。 |
1-2个，直接食用。 |
| 鱼肉 |
蛋白质含量高，且内含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的补充。 |
250g清蒸食用。 |
| 虾肉 |
含铁、锌元素都丰富，可增加造血原料。促进血红蛋白的合成。 |
200g，清蒸食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃活性蛋白性的食物；2.忌吃辛辣刺激性的食物；3.忌吃热燥的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 青椒 |
青椒维生素C寒凉丰富，但是辛辣刺激对于本病是不利恢复的。且有加重诱发溶血的可能。 |
换吃无辣味的蔬菜。 |
| 剁生 |
云南的一种特色，肉被酸椒泡熟，实际还是生的，可造成机体过敏。 |
换吃熟透的肉制品。 |
| 蟹肉 |
具有过敏原性，本病患者出现了溶血不宜多吃。 |
换吃其他无过敏性因素的食物。 |
溶血性贫血饮食原则
溶血性贫血食疗方
(资料仅参考，具体请询问医生)
1)枸杞银耳羹
银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。
2)枸杞蒸母鸡
枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。
