老年人药物性肝病的饮食-食疗-老年人药物性肝病吃什么好-疾病查询-39疾病百科

老年人药物性肝病吃什么好？

向您详细介绍老年人药物性肝病饮食保健，老年人药物性肝病的食疗方。得了老年人药物性肝病吃什么好，同时又不能吃什么呢？

老年人药物性肝病饮食宜忌

饮食适宜：1：宜吃健康动物肝脏。2：宜吃含有维生素c，b,e的蔬菜。3：宜吃含有丰富维生素的水果。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
水果	苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。	苹果2-3个，饭后吃。
牛初乳	大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。	白菜200克，炖汤喝。
西红柿	西红柿富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。	西红柿200克，鸡蛋，煮汤喝。

饮食禁忌：1：忌吃发性肉食，2：忌吃腌制的蔬菜。3：忌吃辛辣刺激性的蔬菜。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
羊肉	羊肉发性的食物，对于升肝阳有很多的作用，对于肠胃有一定的影响。	避免食用羊肉。
腌萝卜	腌萝卜是腌制食物，含有大量的盐，有一定的亚硝酸盐，影响肝脏的功能。	避免食用腌萝卜。
香椿	香椿是刺激性的，升阳的食物，影响肝功能正常，是发性的食物，肝病的患者少吃。	避免食用香椿。

老年人药物性肝病饮食原则

　　1、患者应该多吃一些蛋白质含量高的食物，比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、各种豆制品等等，有利于肝细胞的修复。

　　2、患者应该限制高糖、高脂肪类食物的摄入，否则可能会在肝脏处堆积，形成脂肪肝，从而加重病情。

　　3、患者应该多食用一些新鲜蔬菜水果，比如南瓜、胡萝卜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等，一方面，能够补充人体对维生素和矿物质的需求;另一方面，还能够预防病情恶化，促进病情恢复。

　　4、患者应该多吃一些菌类食物，比如木耳、香菇、蘑菇等，不但能够提高人体的免疫力，还有抑制肿瘤、抗癌的作用。

　　5、患者在日常生活中应该注意不能多吃油炸、油腻、辛辣、有刺激性的食物。

老年人药物性肝病