老年人急腹症饮食宜忌
饮食适宜：1、宜食用富含营养素和纤维素的食物；2、宜食用含蛋白质丰富的食物；3、宜食用含维生素A，B，D，K的食物，确保大便通畅。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 小米 |
小米营养价值丰富，保存了许多的维生素和无机盐，能够补充老年人急腹症营养。 |
每天煮粥食用。每日早晚服用 |
| 水果 |
苹果含有丰富的维生素和微量元素，同时能够促进排便。适合老年人急腹症食用。 |
可以榨汁饮用，每天200-300毫升。两餐之间食用 |
| 瘦肉 |
瘦肉含有丰富的蛋白质，适合老年人急腹症补充营养。 |
1.水开后入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净;2.南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结;3.所有材料放入炖锅,一次性加适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上;4.打开盖,入西红柿块,撒少许盐继续煲20min即可 。 |
饮食禁忌：1、忌过食油腻；2、忌吃辛辣刺激性食物；3、忌暴饮暴食。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 小麻椒 |
肥肉油腻，可诱发急性胆囊炎；所以老年人急腹症不能食用。 |
动物油等油腻食物也少吃为好。 |
| 辣椒 |
辣椒辛热刺激，可致便秘，常发生乙状结肠扭转和粪便堵塞性肠梗阻，所以老年人急腹症不能食用。 |
芥末，大蒜，大葱也少吃为好。 |
| 酒 |
经常大量饮酒可引起急性胰腺炎，所以老年人急腹症禁止饮酒。 |
尽量不要饮酒。或者小酌也是可以的 |
