老年褥疮饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃具有营养神经作用的食物；2.宜吃具有利尿作用的食物；3.宜吃胶原蛋白质含量高的食物；
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 猪脑 鸡蛋 |
含有丰富的DHA以及不饱和脂肪酸，对神经细胞具有较强的营养性作用，能够改善本病造成的皮肤神经功能障碍所致的褥疮形成。 |
200g清蒸食用。 |
| 红花 |
具有很强的活血化瘀作用，能够减少本病造成的血栓形成，改善组织循环，促进组织功能的恢复。具有很好的消炎作用。 |
20g与肉品同炖食用即可。 |
| 薏米粥 |
具有一定的清热解毒作用，适用于本病脱离生命危险，能够正常进食的患者，一天给2-3次喂服即可，能够促进褥疮的修复，具有一定的促进排脓作用。 |
200g直接食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃霉变的食物；2.忌吃热性比较大的食物；3.忌吃辛辣刺激性的食物；
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 辣椒 |
具有很强的辛辣刺激性，可造成血管组织扩张，从而有增加原有血管出血的作用，刺激性太大，不宜食用。 |
宜吃太空椒，无辛辣刺激性，维生素含量高，对血管功能的恢复有利。 |
| 料酒 |
含有丰富的酒精成分，对胃肠道组织的损伤作用是非常明显的，不利于本病的恢复，还可诱发本病感染那发生蔓延，应该避免食用。 |
宜吃无酒精的调味品，如白醋。 |
| 槟榔 |
槟榔具有一定的致癌性作用，主要机制是对神经造成的刺激性损伤诱发所致，不适宜神经功能不全以及感染那的患者食用。 |
宜吃西红柿、杨梅等水果。 |
老年褥疮饮食原则
老年褥疮吃哪些食物对身体好：饮食清淡，多吃鸡蛋和瘦肉，蔬菜和含蛋白粉以及维生素C的食物。(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)
