饮食适宜：1、宜多吃含碘量高的食物；2、宜多吃具有消结散肿作用的食物；3、宜多吃具有增强免疫力的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 海带 |
海带含碘量比较高，同时具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的作用。 |
煎汤，煮熟，凉拌，糖浸，或做丸、散服 |
| 香菇 |
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能够增强机体免疫力。 |
1、胡萝卜洗净，去皮，切成薄片；香菇洗净，切薄片；红枣洗净，泡水；葱洗净，切段；山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡。2、锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。 |
| 猕猴桃 |
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统。 |
猕猴桃60~120克，除去外皮，捣烂，加蜂蜜适量，煎熟食。亦可加水煎汤服用。 |
饮食禁忌：1、忌辛辣刺激性食物；2、忌肥腻、粘滞食物；3、忌坚硬不易消化食物；4、忌油炸、烧烤等热性食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 辣椒 |
辣椒辛热刺激，会影响疾病痊愈。 |
芥末、大蒜、大葱也少吃为好。 |
| 小麻椒 |
肥肉油腻，会影响营养物质的吸收，所以避免食用。 |
动物油也少吃为好。 |
| 茶叶蛋 |
茶叶中还有一定的酸性物质，很容易刺激甲状腺瘤患者的胃部，不利于患者的消化。 |
尽量避免食用。 |
甲状腺瘤饮食原则
【宜】
(1)宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
(2)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
(3)宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
【忌】
1. 忌烟、酒。
2. 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。
