急性胆源性胰腺炎饮食宜忌
饮食适宜:1.宜吃具有消炎作用的食物;2.宜吃具有利胆作用的食物;3.宜吃高热量的食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
黑米粥 |
热量高,本病早是需要禁食的,所以高热量的食物能够迅速补充早期的热量摄入不足。 |
可加入百合等同煮食用。 |
熊胆 |
具有很好的利胆、消炎作用,通过刺激机体引起腹泻,来缓解胰腺炎引起的腹痛、呕吐症状。 |
一周一次,每次5g |
苦菜 |
具有很好的消炎作用,同时能够利尿,非常适合感染性疾病的患者食用。 |
100g白水煮汤食用即可。 |
饮食禁忌:1.忌吃油腻的食物;2.忌吃高胆固醇的食物;3.忌吃酸性的食物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
妩媚 |
乌梅,酸性强,对胰腺有直接的刺激性作用,可加重原有的胰腺炎症状。 |
宜吃碱性的豆浆。 |
蓖麻油 |
属于油腻性的食物,部分人喜欢用蓖麻油炒蛋,无疑更为增加肾脏的负担。 |
宜吃低脂肪的食物,尽量以素食为主。 |
鸡蛋黄 |
含有高胆固醇,可因胰酶分泌不足而加重胰腺的负担,从而诱发腹痛的发生。 |
宜吃无胆固醇的鸡蛋白。 |
急性胆源性胰腺炎饮食原则
少食多餐,忌油腻,豆制品少吃,多吃点鱼汤,鸡汤,蛋白质含量比较高。小米粥,鸡蛋糕等比较软和的吃点,可以把馒头泡着吃,另外注意元宵年糕等比较粘的食物别吃。