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寒滞肝脉证

(寒凝肝经证,肝寒证,肝经实寒证)

寒滞肝脉证吃什么好?

向您详细介绍寒滞肝脉证饮食保健,寒滞肝脉证的食疗方。得了寒滞肝脉证吃什么好,同时又不能吃什么呢?

寒滞肝脉证饮食原则

寒滞肝脉证饮食保健

  (一)寒滞肝脉证的食疗

  (1) 五香卤牛肉,每日50~100克,可连续服用。(2)黄芪炖鸡:黄芪40克,母鸡1只,炖熟食用。

  (2)卤五香豆腐干丝

  原料

  豆腐干 1000克

  辅料

  老抽 20克 盐 4克 味精 3克 花椒 3克 八角 3克 香叶 5克 白芷 3克 大葱 3克 姜 4克 植物油 70克 桂皮 2克 各适量

  (二)食物做法

  1. 锅内放入清水2500克烧开;

  2. 将各种调味料(油除外)放入锅内,煮约25分钟;

  3. 打净浮沫,过滤成调味卤汁;

  4. 将豆腐干切成细丝;

  5. 锅内放入油烧至六七成热,将豆腐干丝分次下入油内炸酥捞出,沥去油,放入汁内腌渍12小时;

  6. 食用时捞出装盘,浇上少许卤汁即可。

  (三)寒滞肝脉证患者吃什么对身体好?

  1、 宜食五香卤制食物。

  2、 多喝水。

  3、 多吃含有纤维素的食物,如小油菜。

  4、 多吃水果和蔬菜,如香蕉、青菜等

  (四)寒滞肝脉证患者吃什么对身体不好?

  1、 禁食生冷之品。

  2、 忌烟酒。

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