肝硬化性肾损害的饮食-食疗-肝硬化性肾损害吃什么好-疾病查询-39疾病百科

肝硬化性肾损害吃什么好？

向您详细介绍肝硬化性肾损害饮食保健，肝硬化性肾损害的食疗方。得了肝硬化性肾损害吃什么好，同时又不能吃什么呢？

肝硬化性肾损害饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃益肝补肾性的食物；2.宜吃高维生素c的食物；3.宜吃高维生素k的食物；4.宜吃低盐的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
青菜	含有维生素比较丰富，能够促进组织的修复，调节机体的代谢平衡。	100g清炒食用。
胡萝卜泥	胡萝卜素含量比较高，能够转化成为维生素a，改善皮肤的质量，减少肝病造成的皮肤黄疸症状。	100g与猪肉同炖食用。
鸡腿菇	含有丰富的维生素B，能够改善机体的免疫功能，且具有营养自身肝脏的作用。	100g与青菜同炒食用。

饮食禁忌：1.忌吃高脂肪的食物；2.忌吃高盐的食物；3.忌吃温补性的食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
狗肉	属于温补性的食物，能够增加肝脏炎症的负担，从而加重肝脏自身的损伤。	宜吃猪肉或者鸭肉。
鸡肉	属于温补性的食物，不宜单独直接食用。	必要的时候可以与胡萝卜同炖后少许摄入。
泡菜	含有丰富的盐质，可以增加肾脏的负担，不利于本病的康复，甚至有诱发加重高血压脑病的风险。	宜吃新鲜的蔬菜。

肝硬化性肾损害饮食原则

　　一、禁忌

　　1.严禁饮酒，以免加重对肝脏的损害;

　　2.忌食辛辣、刺激性食物;

　　3.适当限制动物脂肪、动物油的摄入，如猪板油等;

　　4.粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类，要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂。

　　二、宜食

　　1.宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食，如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等;

　　2.晚期肝硬化并有肝昏迷者，应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食;

　　3.如伴便秘者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。

　　三、食疗方

　　早餐：大米粥(大米50克)，馒头(面粉75克)，肉松(猪肉松15克)

　　加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克)，苹果150克

　　午餐：大米饭(大米150克)，烧带鱼(带鱼200克)，素炒油菜(油菜150克)

　　加餐：冲藕粉(藕粉30克，白糖10克)

　　晚餐：大米饭(大米150克)，烧鸡块(鸡块100克)，西红柿炒豆腐(豆腐50克，西红柿100克)

　　全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。

肝硬化性肾损害