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维生素C是什么
核心提示：维生素C是一种水溶性抗氧化剂，具有多种生物学功能，在人体内起到抗坏血病、促进铁吸收和维持毛细血管完整性的作用。
维生素C是一种水溶性抗氧化剂，具有多种生物学功能，在人体内起到抗坏血病、促进铁吸收和维持毛细血管完整性的作用。
维生素C参与体内氧化还原反应，有助于清除自由基，预防细胞损伤。缺乏时可能导致易感个体对感染的抵抗力下降，进而引发坏血病。维生素C缺乏症的症状包括牙龈出血、皮肤苍白、伤口愈合缓慢以及容易疲劳等。严重缺乏还可能出现贫血、骨骼脆弱等症状。
针对维生素C缺乏的检查可能包括血液中的维生素C水平检测、红细胞寿命测定和血小板计数等实验室检查。补充维生素C是主要治疗方法，可通过口服维生素C片或注射方式给予。对于特定人群，如长期接受肠外营养者，可考虑使用含有维生素C的配方。
适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和绿叶蔬菜，有利于身体健康。但应避免过量摄入，以免引起腹泻或其他不适。
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