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溃疡性结肠炎饮食禁忌有哪些 四个饮食禁忌需谨慎

2015-09-1839健康网
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核心提示:溃疡性结肠炎是一种常见的消化系统疾病,这种疾病由于本身缺乏特异性,所以往往被误诊为其它疾病,溃疡性结肠炎像其他疾病一样重在早发现早治疗,同时还需要在饮食上加以注意,溃疡性结肠炎饮食禁忌有哪些?四个饮食禁忌需谨慎。

  溃疡性结肠炎容易出现腹泻腹痛等症状,但是容易出现这种症状的疾病有很多,所以想要在早期发现溃疡性结肠炎并不是很容易的事情,正是因为这样所以更加应该发现身体异样的时候及时的到医院诊治,溃疡性结肠炎需要在饮食上加以注意,不能随便什么都吃,溃疡性结肠炎饮食禁忌有哪些?四个饮食禁忌需谨慎。

  溃疡性结肠炎饮食禁忌一:少吃粗纤维的食物

  不要食用粗纤维的食物或者是加工比较粗糙的食物,因为这些食物会刺激肠胃,影响对营养物质的吸收,造成病情更加严重,疾病的发生期间不要吃生的蔬菜水果,不要用大块肉进行烹调,可以选择一些碎肉、肉丁、肉丝、肉末以及蒸蛋羹煮鸡蛋等。

  溃疡性结肠炎饮食禁忌二:最好不要吃海鲜

  中医中将海鲜列为“发物”,海鲜中含有的蛋白质不同于我们日常经常食用的蛋白质,某种异种蛋白质比较容易引起过敏,从而可以加重病情,所以要忌食海鲜。同时疾病发作期内不要喝牛奶以及乳制品。

  溃疡性结肠炎饮食禁忌三:不要吃刺激性的食物

  辛辣刺激性的食物会对肠道产生不良影响,溃疡性结肠炎患者不要吃辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物,也不要吃的过冷、过热,夏天尤其应该避免食用一些直接从冰箱中拿出的不交冷的东西。

  溃疡性结肠炎饮食禁忌四:不要吃太过油腻的食物

  溃疡性结肠炎出现的腹泻常常与脂肪的吸收不良有很大的关系,严重者会伴有脂肪泻,因此应该少吃一些脂肪含量高的食物,采用少油的食物与采取少油的烹调,可有采用中链脂肪酸油脂,腹泻的时候不要吃多油食品以及油炸食品,对于菜品的烹调应该采用少油的蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

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