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糖尿病能吃高粱面粉吗
核心提示：糖尿病患者可以适量食用高粱面粉。
糖尿病患者可以适量食用高粱面粉。
高粱面粉含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度，从而减缓餐后血糖升高速度。此外，高粱面粉中还含有一定量的矿物质如铁、锌等，这些物质对于维持身体健康至关重要。但是，如果患者存在糖尿病肾病，则需要限制高粱面粉的摄入量，因为其中的植物蛋白可能会增加肾脏负担。
糖尿病患者若无特殊并发症或过敏史，一般可适量食用高粱面粉；但若有肾脏疾病则需谨慎食用，以避免加重病情。
建议糖尿病患者在饮食方面遵循低糖、低脂的原则，并定期监测血糖水平。同时，适当运动也有助于控制血糖，但应避免剧烈运动导致受伤。
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