糖尿病患者能吃什么主食
核心提示:糖尿病患者在血糖稳定的情况下,主食可以选择五谷杂粮,包括粳米、燕麦、玉米面、高粱米、荞麦面等,也可以选择小米、玉米、高粱米作为主食。但是要注意,糖尿病患者在吃主食时,需要注意以下几个原则:
糖尿病患者在血糖稳定的情况下,主食可以选择五谷杂粮,包括粳米、燕麦、玉米面、高粱米、荞麦面等,也可以选择小米、玉米、高粱米作为主食。但是要注意,糖尿病患者在吃主食时,需要注意以下几个原则:
1、计算时间:一般建议患者在早晨吃早餐,并且1天可以计算4-6餐,在早晨的7-9点之间吃少量的主食,能够增加饱腹感,提供充足的能量。如果在午餐或者晚餐时,加上1个小时的运动量,就要减少主食的摄入。如果吃的主食过多,会导致摄入的碳水化合物过多,反而会升高血糖;
2、选择粗细适宜的主食:糖尿病患者要选择粗细适宜的主食,最好是粗粮,如大麦、荞麦、燕麦、小米等,可以增加饱腹感,且升糖指数较低,还能延缓食物在胃内的吸收速度,有利于餐后血糖的稳定;
3、注意进食方式:糖尿病患者进食主食时,要先咀嚼后吞咽,避免进食精细的面粉和米饭,可以混合在一起吃,因为精细的面粉、米饭更容易导致血糖升高;
4、其他原则:糖尿病患者主食的量要适当控制,如果进食过少,无法提供机体所需要的能量,也会导致血糖升高。如果进食过多,导致碳水化合物摄入过多,会引起餐后血糖升高。
糖尿病患者在吃主食后,还要注意监测血糖,如果发现血糖升高较快或较高时,要注意是否出现了饮食失调。建议患者不要只吃主食,要注意营养均衡搭配,摄入充足的蛋白质、维生素以及微量元素等。
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