痛风不能吃海鲜吗
核心提示:痛风是一种嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,其发病原因与遗传、饮食、药物等因素有关。海鲜是一种高嘌呤食物,痛风患者不能吃海鲜,主要是因为食用海鲜后会导致尿酸水平升高,从而会诱发痛风或加重痛风症状。
痛风是一种嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,其发病原因与遗传、饮食、药物等因素有关。海鲜是一种高嘌呤食物,痛风患者不能吃海鲜,主要是因为食用海鲜后会导致尿酸水平升高,从而会诱发痛风或加重痛风症状。
1、高尿酸血症:痛风与体内尿酸水平升高有关,尿酸是人体内嘌呤的代谢产物,食用海鲜后,可能导致体内尿酸水平进一步升高,出现高尿酸血症,导致患者关节红肿、疼痛等痛风症状加重,不利于病情恢复;
2、诱发痛风发作:痛风患者不能吃海鲜,海鲜类食物大多属于高嘌呤食物,每100g食物中含有的嘌呤量在150-200mg之间,属于高嘌呤食物。吃海鲜会导致机体内尿酸水平明显升高,诱发或加重痛风症状,如关节肿胀、疼痛等;
3、加重病情:痛风患者不能吃海鲜,如果在疾病急性发作期吃海鲜,可能会加重关节肿痛等症状。如果是对海鲜过敏的人群,也不能吃海鲜,否则可能会出现皮疹、恶心、呕吐等过敏症状,严重者甚至会出现过敏性休克,危及生命安全;
4、其他:痛风患者应尽量避免吃动物内脏、肥肉等高嘌呤食物,也要避免饮酒,以免导致体内乳酸代谢紊乱,导致痛风加重。
痛风患者在饮食方面,除了禁止食用高嘌呤食物以外,其他食物均可以适量食用,应尽量做到饮食清淡,多吃新鲜蔬菜、水果。在医生指导下积极进行治疗,同时多喝水,促进尿酸排泄。